Igname ailée “Grosse Caille”

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Description

Igname ailée “Grosse Caille” est une variété traditionnelle et emblématique des Antilles, notamment de la Guadeloupe et de la Martinique. Appréciée pour sa taille généreuse, sa chair ferme et légèrement violette, elle se distingue par sa texture fondante une fois cuite et sa capacité à bien tenir à la cuisson, sans s’écraser.

Idéale pour le ragoût de cabri, soupes pays, purées d’igname, la friture (en bâtonnets ou rondelles), le gratin antillais, et bien d’autres plats.

Infos consommateur

Origine
Guadeloupe

Descriptif technique

Marque
Kreyolida
Variété
Igname ailée, grande igname
GTIN / EAN
n.c
Unités
1
Stockage
À conserver dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière.

Informations complémentaires

Fabricant
Kreyolida
Poids de l'article
1kg
Origine
Guadeloupe
UGS
KSIN64490
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